18 Haziran 2013 Salı

ENZİMLERİN ÖZELLİKLERİ


1. Enzimlerin etkilediği maddeye substrat denir
2. Enzim molekülünün sadece belirli bir kısmı substrata bağlanır. Aktif bölge olarak adlandırılan bu kısım, apoenzim kısmındaki bir cep ya da oluk görünümündedir. Enzimin hangi substrata etki edeceği aktif bölgenin özgün şekli ile belirlenir.
3. Enzim ve substrat arasında anahtar-kilit uyumu vardır. Bu yüzden her enzim belirli bir substrata etki edebilir. Enzim substratına geçici olarak aktif bölgeden bağlanır ve enzim-substrat kompleksi oluşur. Enzimin etkisi ile substrat ürüne dönüşür. Enzim hiç bir değişikliğe uğramadan reaksiyondan ayrılır.
4. Enzimler hiçbir değişime uğramadan reaksiyondan ayrılır. Bu yüzden aynı reaksiyon çeşidinde defalarca kullanılabilirler. Yapısı bozulan enzimler parçalanır ve yeniden sentezlenir.
5. Enzimlerin çoğu tersinirdir. Reaksiyonları çift yönlü gerçekleştirirler. Alyuvar hücrelerimizde karbondioksit taşınımın da görev alan karbonik anhidraz enzimi tersinir çalışan enzimlere örnektir.
***UYARI*** Sindirim enzimleri tersinir değildir. Reaksiyonları tek yönlü gerçekleştirirler.
6. Enzimler genelde belirli bir reaksiyona özgüdür. Bu nedenle her hücrede tepkime çeşidi kadar enzim çeşidi vardır.
7. Enzimler hücrede üretilir. Hücre içinde ve dışında çalışabilir.
8. Enzimler çok hızlı çalışır. İnsan vücudunda hücresel solunum sonucu zehirli bir molekül olan hidrojen peroksit(H2O2) oluşur. Karaciğer hücrelerinde katalaz enziminin varlığında saniyede 5 milyon H2O2, su ve oksijene parçalanabilir. Katalaz enziminin yokluğunda ise aynı miktar H2O2'nin parçalanması üç yüzyıl sürer.
9. Enzimler genel olarak hücrelerde takım halinde çalışırlar. Bir enzimin ürünü diğer enzimin substatı olabilir. İnsanlarda nişasta sindiriminde amila ve maltaz takım halinde çalışır.
10. Takım halinde çalışan enzimlerin aktiviteleri geri beslenme mekanizması ile denetlenir. Miktarı yeterli düzeye ulaşan son ürün ilk enzime bağlanarak tepkimeyi durdurur(son ürün inhibitör etkisi). Hücrede son ürün tükendiğinde yeniden çalışmaya başlar.

Geri bildirim mekanizması: Takım halinde çalışan enzimlerde miktarı belirli bir düzeye gelen son ürün, ilk enzime bağlanarak substratla tepkimeye girmesini engeller ve tepkime durur.
11. Aktif enzimler substratın sonuna -az eki getirilerek adlandırılır (Maltaz, lipaz, peptidaz gibi).
12. Her enzimin yapımından bir gen sorumludur. Genin mutasyona uğraması, ilgili enzimin sentezini engeller.

32 yorum:

  1. güzle olmuş beğendim :) teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben uşaklar beğenmedim

      Sil
  2. Süpersiniz teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  3. Yanıtlar
    1. İngilizce niye konuşuyon artislik yapma bura türkiye anladın mı

      Sil
  4. çok teşekür edrim çok yardımcı oldu <3

    YanıtlaSil
  5. harika olmuşş

    YanıtlaSil
  6. lütfen herkes terbiyesini toplasın iğreç diyen arkadaşım
    ,

    YanıtlaSil
  7. pardon adsız arkadaşım sana mı sorucam

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Düzgün konuş o zaman

      Sil
  8. gerekiyorsa evet

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. illede isim veriyim değilmi sena

      Sil
    2. asdfghjklşi

      Sil
  9. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
  10. çokkk güzel olmuş eline sağlık :D :)

    YanıtlaSil
  11. Performans ödevi için yetersiz bilgi acaba biraz daha ayrıntılı olabilir mi

    YanıtlaSil
  12. Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  13. teşekürler ama yetersiz kısa ve öz olabilirdi

    YanıtlaSil
  14. Saol Kardeş Valla yazılıya burdan Çalısıyom :D

    YanıtlaSil
  15. çooook güzel abiiii yaaa çoook iyiiiii

    YanıtlaSil
  16. saolun güzel olmus :D

    YanıtlaSil
  17. çok teşekkürle admin

    YanıtlaSil
  18. Şekilli falan olsa bu kadar sıkılmazdım

    YanıtlaSil
  19. Elinize sağlık güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
  20. tam ödevime yardımcı oldu teşekkürler :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  21. LÜTFEN ADAM GİBİ KONUŞUN KİMİNİZ KÜFÜR KİMİNİZ TERS KONUŞUYORSUNUZ BU NE YAAAAAA

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen biz siteye sizin argo kelimelerinizi dinlemek için değil adam gibi detsimizi yapmaya bakıyoruz.:-S

      Sil

Aşağıdaki kısımdan yorum yapabilir anlamadığınız yeri sorabilirsiniz.
Özelden ulaşmak isteyen ekuru36@gmail.com adresinden bana ulaşabilir.